Realizamos Envíos a todo el Perú

Base para Helado Frito en Negrete

  • Peso: 1 kg y 1.5 kg
  • Rinde: 2.6 litros y 4 litros de base respectivamente
  • Produce: 1 kg = 26 por. De 100 ml o 32 por de 80 ml // 1.5 kg =40 por. De 100 ml o 50 por de 80 ml
  • Pedido mínimo: 1 caja = 20 bolsas
  • Caducidad: 1 año
  • Peso: 1 kg 
  • Rinde: 2.6 litros
  • Produce: 1 kg = 26 porciones de 100 ml o 32 porciones de 80 ml
  • Pedido mínimo: 1 caja = 15 bolsas
  • Peso: 1 kg
  • Rinde: 2.6 litros
  • Produce: 1 kg = 26 porciones de 100 ml o 32 porciones de 80 ml
  • Pedido mínimo: 1 caja = 15 bolsas

Estamos ubicados en la ciudad de Lima, en Perú.
Pero Podemos enviarte lo que necesites a través de nuestros distribuidores en tu país

Helado Frito: ¿Qué es y por qué te encantará probarlo en Negrete?

¿No estás seguro de lo que estamos hablando, Descubre más sobre este manjar tailandés que se encuentra acá exacto en Negrete.

 

Tratándose de alimentos enrollados, me encantan todos: burritos, rollos de California, crepes, enchiladas y ni siquiera me ayuden a comenzar con Swiss Cake Rolls.

La mejor base de Helado Frito de Perú, teléfono +51 951 170 157

¿Pero helado enrollado? simplemente parece físicamente imposible. Pero supongo que, si pueden conseguir helado en forma de bola, en forma de helado soft, aun en forma de puntos, los ingenieros de confitería pueden crear un delicioso postre en forma enrollada.

 

Así es como marcha: un miembro del personal vierte un líquido base sobre la plancha de metal helada (manteniéndola a ocho grados, de ahí el nombre). El líquido se congela en una textura cremosa, sobre la cual el miembro del personal lo corta, tritura y pincha. En este punto, añade los sabores que hayas pedido y extiende la base muy finamente sobre la superficie fría. Luego, en un proceso que es en parte arte escénico y en parte trabajo manual, utiliza una espátula y raspa columnas de helado cara adelante, creando múltiples rollos que se recogen, se ponen verticalmente en una taza y se cubren con los ingredientes elegidos.

 

La desemejanza entre estos postres en Negrete, desde el helado hasta el gelato, es una mezcla de 4 factores:

 

  • Grasas de leche (para la cremosidad) así como proteínas (para la firmeza)
  • Edulcorantes (para dulzura y textura)
  • Estabilizadores (para sostener los postres congelados y evitar que se formen cristales de hielo en ellos)
  • Emulsionantes (para sostener todas y cada una las unas partes de la leche mezcladas)
  • El agua constituye la mayor parte de estos postres, mas la diferencia en la cantidad de estos factores aparta el helado, los helados suaves, los helados, las natillas y el yogur helado.

 

¡El helado es 1 de los postres de verano más populares si vives en un sitio que hace un calor abrasador! según la Asociación Internacional de comestibles Lácteos, que efectúa un seguimiento de los datos sobre comestibles relacionados con los lácteos en todo el mundo, alrededor del ochenta y siete % de todas las golosinas congeladas que se venden son helados.

 

Si hablas de helados, puede que te estés refiriendo a todos estos postres helados en su conjunto. Se utiliza como término general para esta categoría de alimentos. Sin embargo, si desea ser técnico, puede ver de qué forma cambian los ingredientes de un producto a otro. conforme el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el peso de los ingredientes del helado debe ser de al menos un diez % de grasa láctea y un veinte % de sólidos lácteos. La mayoría de los helados son más grasos que eso y poseen hasta un 20 % de grasa. Los helados también tienden a tener más azúcar, con azúcares y sabores agregados que suman alrededor del 0,15 de su peso. De manera frecuente se sirve muy congelado porque es menos espeso que otros postres similares.

 

 

¿Qué es Gelato? ¿Dónde Encontrarlo en Negrete

 

Este género de dulce procede de Italia, con lo que vas a poder hallarlo fácilmente cuando viajes al país o bien cuando visites la comunidad europea en tu ciudad. La palabra gelato significa congelado en italiano, lo que te da una buena idea de lo que es. Por lo general, se identifica por derretirse en la boca porque es muy espeso, por lo que lo que estás probando es la cremosidad y los sabores intensos. Esta textura proviene del empleo prácticamente total de leche, y la carencia de grasa intensifica el sabor.

 

También se bate para que se añada muy poco aire a la mezcla, lo que la hace más densa que otros tipos de helados. Lo mejor del helado es que tiene menos grasa que el helado, ¡lo que lo hace considerablemente más saludable!